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Le processus de fabrication de la glace

Votre appareil à glaçons est unique pour la façon dont sa glace

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glace transparente comportant moins de solides dissous que

l’eau servant à la produire. C’est réalisé en faisant couler de l’eau

sur la plaque froide d’évaporateur (Voyez la Figure 16), qui gèle

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pure gèle en premier, en laissant les solides dissous dans l’eau

résiduelle du réservoir, pour donner de la glace transparente.

Figure 16

Quand la plaque de glace atteint la bonne épaisseur, la feuille

de glace est relâchée et glisse sur la grille de découpe (Voyez

la Figure 18). Là, la plaque de glace est découpée en cubes par

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contenant les minéraux rejetés est drainée après chaque cycle de

congélation. De l’eau fraîche entre dans l’appareil pour le cycle

suivant de fabrication de glaçons.

Figure 18

Distributeur

d’eau

Réservoir

d’eau

Évaporateur

Pompe de

circulation

Bouchon de

vidange du

réservoir

Figure 17

Panneau

frontal

Détecteur

de niveau

dans le

bac

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de glaçons

Grille de

découpage

FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL À GLAÇONS

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